Zaujímavosti o mede a včelárstve

Praktické články pre zákazníkov, ktorí si chcú lepšie vybrať med, správne ho skladovať alebo sa zorientovať vo včelích produktoch a základných včelárskych potrebách.

O mede

Ako med vzniká, prečo kryštalizuje a čo od neho očakávať v kuchyni.

Rozdelenie medov

Kvetový, agátový, lipový, lesný, medovicový a pastovaný med prehľadne.

Ako vybrať med

Praktický sprievodca podľa chuti, použitia, konzistencie a sezóny.

Skladovanie medu

Ako med skladovať, čo robiť pri kryštalizácii a čomu sa vyhnúť.

Propolis

Čo je včelí tmel, ako sa používa a pri čom treba opatrnosť.

Včelárske potreby pre začiatočníkov

Základná výbava, ochranné pomôcky a praktické rady pred prvou sezónou.